Ya está aquí el Oktoberfest, el festival de cerveza más famoso en todo el mundo. Y si, como cada año, la fiesta bávara por excelencia nos anima a llenarnos de cerveza hasta hartarnos.
¿POR QUÉ LA OKTOBERFEST SE CELEBRA EN SEPTIEMBRE?
Pues siento decepcionarte. No hay una historia o anécdota graciosa que explique por qué la fiesta de octubre se celebra en septiembre. Aunque en su origen sí que se celebraba durante el mes de octubre, se decidió adelantar a septiembre porque hace más calor. Simple y absurdo, lo se.
La Oktoberfest de Munich se celebra oficialmente el primer sábado después del 15 de septiembre y termina el primer domingo de octubre (así al menos se justifica el nombre…).
Esto, por supuesto, se cumple en Munich, la original. Al ser una celebración que se ha exportado por medio mundo, encontrarás ediciones diferentes allá donde vayas. Sin ir más lejos, en Londres puedes disfrutar de los eventos hasta la primera semana de noviembre, puestos a cambiar de mes, porque no estirar…
LAS CERVEZAS DE LA OKTOBERFEST
Pero vamos a lo importante. ¿Cuál es la cerveza de la Oktoberfest?
El reglamento de la Oktoberfest solo permite la presencia de marcas cerveceras de Munich que cumplan con la ley de pureza alemana. Un total de seis marcas:
- Augustiner-Bräu
- Löwenbräu
- Paulaner-Bräu
- Hacker-Pschorr-Bräu
- Spatenbräu
- Staatliches Hofbräu-München
Aunque bueno, nosotros somos unos rebeldes y te vamos a recomendar cervezas dignas de representar la Oktoberfest fuera de Munich.
Todas ellas cervezas de estilo Märzen, es decir, cerveza que se elabora en marzo para que llegue perfecta a Octubre. Uno de los estilos que más proliferó en los orígenes del Oktoberfest.
Porque una Oktoberfest sin cerveza de trigo no es una Oktoberfest.
Cervezas alemanas para que no se me quejen los puristas. A vosotros os dejo incluso un pack.
No me lo niegues. No hay mejor manera para dejar definitivamente atrás el síndrome post-vacacional que celebrando la Oktoberfest.
Ein Prosit, ein Prosit der Gemütlichkeit 🎶🎶🍻